In estate aumenta il fabbisogno d’acqua, mentre diminuisce quello di cibo. L’organismo consuma più acqua a causa dell’aumento della sudorazione, fondamentale per mantenere la temperatura corporea costante. La quantità di liquidi da assumere giornalmente dipende da numerosi fattori: peso e in generale tutte le caratteristiche fisiche dell’individuo, temperatura corporea, durata e intensità dell’attività fisica, rapporto [...]
Alimentazione e sonno sono legati in modo biunivoco. Una corretta alimentazione, infatti, migliora la qualità del sonno. E il sonno, a sua volta, influenza positivamente le nostre abitudini alimentari. Con l’avvento dell’autunno, tutto ciò è da tener presente con rilevanza ancora maggiore. Non è forse vero che durante i cambi di stagione siamo, chi più [...]
Il colore nei vegetali non è solo un fatto cromatico: ottima nutrizione e colori sono legati strettamente. Il colore indica infatti la presenza di pigmenti fitonutrienti diversi, e quindi diverse proprietà e azioni benefiche. In una corretta nutrizione, è quindi importante tenere conto di queste caratteristiche. Al concetto di colore si lega quello di stagionalità. Al [...]
Promuovere una sana ed equilibrata nutrizione, uno stile di vita attivo e la pratica regolare di attività fisica è necessario per migliorare l’aspettativa e qualità di vita. Ciò è ancor più vero per quanto riguarda le nuove generazioni, minacciate dalla diffusa sedentarietà e dall’epidemia di obesità. Un’alimentazione bilanciata e organizzata, possibilmente in cinque pasti giornalieri, [...]
